100% natural AD desidratado / seco em flocos / fatia de gengibre

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NOME DO PRODUTO E IMAGENS:

100% Natural Desidratado / Seco AD Ginger Flake

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

O gengibre, da família Zingiberaceae, é uma planta com flores cuja raiz é amplamente utilizada como condimento ou remédio popular.

O produto obtido a partir de gengibre puro, sadio e saudável, fresco, é aparado, lavado, cortado, seco ao ar, selecionado, inspecionado e embalado.

O gengibre contém 12 antioxidantes mais poderosos do que a vitamina E. O gengibre fatiado é selecionado de nosso gengibre cultivado em terras altas, seco por métodos manuais, sem conservantes. Para mais detalhes, siga algumas informações abaixo:

FUNÇÕES:

INSCRIÇÃO:

Gengibre seco Gengibre seco naturalmente é usado em curries, sopas, chá, etc.

REQUISITOS SENSORIAIS:

Atributo Organoléptico Descrição
Aparência / Cor Luz amarela
Aroma / Sabor Gengibre característico, sem odores ou sabores estranhos

REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:

Forma / Tamanho Flocos, 80-100 mesh
O tamanho pode ser personalizado 
Ingredientes Gengibre 100% natural, sem aditivos e transportadores.
Umidade ≦ 8,0%
Total Ash ≦ 2,0%

ENSAIO MICROBIOLÓGICO:

Contagem total de placas <1000 cfu / g
Formulários de coli <500cfu / g
Levedura total e bolor <500cfu / g
E.Coli ≤30MPN / 100g
Salmonella Negativo
Estafilococo Negativo

EMBALAGEM E CARREGAMENTO:

Os produtos são fornecidos em sacos de polietileno de alta densidade e caixas de fibra ondulada. O material de embalagem deve ser de qualidade alimentar, adequado para proteção e preservação do conteúdo. Todas as embalagens devem ser coladas ou com fita adesiva. Grampos não devem ser usados.

Embalagem: 20 kg de peso líquido; Sacos internos de PE e caixa externa. 

Carregamento de contêineres: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL

25 kg / tambor (25 kg de peso líquido, 28 kg de peso bruto; Embalado em um tambor de papelão com dois sacos plásticos dentro; Tamanho do tambor: 510 mm de altura, 350 mm de diâmetro)

MARCAÇÃO:

A etiqueta do pacote inclui: Nome do produto, código do produto, lote / número do lote, peso bruto, peso líquido, data do produto, data de validade e condições de armazenamento.

CONDIÇÃO DE ARMAZENAMENTO:

Deve ser lacrado e armazenado no palete, longe da parede e do solo, em condições limpas, secas, resfriadas e ventiladas sem outros odorantes, na temperatura abaixo de 22 ℃ (72 ℉) e abaixo da umidade relativa de 65% (RH <65 %).

VALIDADE:

12 meses em temperatura normal; 24 meses a partir da data de produção nas condições de armazenamento recomendadas.

CERTIFICADOS

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


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