Sichuan Red Oil Ramen
NOME DO PRODUTO E IMAGENS:
100% natural desidratado / seco em flocos de alface AD
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
O produto obtido a partir de alface fresca sã, limpa, madura, por aparada, lavada, cortada, seca ao ar, selecionada, inspecionada e embalada.
FUNÇÕES:
APLICATIVO:
Nutritivo e Delicioso
Lettue é comestível, delicioso, de sabor crocante, é um vegetal mais popular.
A alface pode estimular a secreção de enzimas digestivas, aumentar o apetite, promover o peristaltismo da parede intestinal do corpo humano e prevenir a constipação.
A alface é uma espécie de vegetal comum, deliciosa e macia. Seu caule pode ser comido cru, misturado a frio, frito, seco ou em conserva e enlatado.
REQUISITOS SENSORIAIS:
| Atributo Organoléptico | Descrição | ||
| Aparência / Cor | Verde Natural | ||
| Aroma / Sabor | Alface característica, sem odores ou sabores estranhos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
| Forma / Tamanho | Flocos, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, malha 40-80, O tamanho pode ser personalizado |
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| Ingredientes | Alface 100% natural, sem aditivos e transportadores. | ||
| Umidade | ≦ 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓGICO:
| Contagem total de placas | <1000 cfu / g | ||
| Formulários coli | <500cfu / g | ||
| Levedura total e bolor | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativo | ||
| Estafilococo | Negativo |
EMBALAGEM E CARREGAMENTO:
Os produtos são fornecidos em sacos de polietileno de alta densidade e caixas de fibra ondulada. O material de embalagem deve ser de qualidade alimentar, adequado para proteção e preservação do conteúdo. Todas as caixas devem ser coladas ou com fita adesiva. Grampos não devem ser usados.
Caixa: 10 kg de peso líquido; Sacos internos de PE e caixa externa.
Carregamento de contêineres: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso líquido, 28 kg de peso bruto; Embalado em um tambor de papelão com dois sacos plásticos dentro; Tamanho do tambor: 510 mm de altura, 350 mm de diâmetro)
MARCAÇÃO:
A etiqueta do pacote inclui: Nome do produto, código do produto, lote / número do lote, peso bruto, peso líquido, data do produto, data de validade e condições de armazenamento.
CONDIÇÃO DE ARMAZENAMENTO:
Deve ser selado e armazenado no palete, longe da parede e do solo, em condições limpas, secas, resfriadas e ventiladas sem outros odores, na temperatura abaixo de 22 ℃ （72 ℉） e abaixo da umidade relativa de 65% (RH <65 %).
VALIDADE:
12 meses em temperatura normal; 24 meses a partir da data de produção nas condições de armazenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
