Cebolinha desidratada

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NOME DO PRODUTO E IMAGENS:

100% natural AD desidratado / cebolinha seca (3x3mm)

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

Cebolinha 100%, sem aditivos e transportadores.

Cebolinhas, nome científico Allium schoenoprasum, são uma espécie comestível do gênero Allium.

FUNÇÕES:

1. Pode reduzir a absorção de colesterol pelo corpo, diminuir a pressão arterial.

2. Pode ter o efeito de reduzir a diurese e o inchaço.

3. Para o tratamento do efeito do bócio por deficiência de iodo.

4. Pode reduzir a viscosidade do sangue e reduzir a esclerose dos vasos sanguíneos.

INSCRIÇÃO:

 A cebolinha é uma erva comumente usada e pode ser encontrada em supermercados ou cultivada em hortas caseiras. No uso culinário, os escapos e os botões de flores não abertos e imaturos são cortados em cubos e usados ​​como ingrediente para peixes, batatas, sopas e outros pratos. As flores comestíveis podem ser usadas em saladas e fornecem um sabor um pouco mais suave do que as de outras espécies de Allium. A cebolinha tem propriedades repelentes de insetos que podem ser usadas em jardins para controlar pragas.

REQUISITOS SENSORIAIS:

Atributo Organoléptico Descrição
Aparência / Cor Verde 
Aroma / Sabor O sabor característico da cebolinha, sem odores ou sabores estranhos

REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:

Forma Lista
Tamanho NLT 90% a 80 mesh
O tamanho pode ser personalizado de acordo com a necessidade do cliente
Umidade ≦ 8,0%
Total Ash ≦ 6,0%

ENSAIO MICROBIOLÓGICO:

Contagem total de placas <100.000 cfu / g
Levedura total e bolor <500cfu / g
Formulários de coli <500 cfu / g
E.Coli ≤300MPN / 100g
Salmonella Negativo
Estafilococo Negativo

EMBALAGEM E CARREGAMENTO:

Caixa: 20 kg de peso líquido. Sacos internos de PE de qualidade alimentar e caixa externa. 

Carregamento de contêineres: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / tambor (25 kg de peso líquido, 28 kg de peso bruto; Embalado em um tambor de papelão com dois sacos plásticos dentro; Tamanho do tambor: 510 mm de altura, 350 mm de diâmetro)

OU 1kg / saco (1kg de peso líquido, 1,2kg de peso bruto, embalado em um saco de papel alumínio) ou conforme sua solicitação.

MARCAÇÃO:

A etiqueta do pacote inclui: Nome do produto, código do produto, lote / número do lote, peso bruto, peso líquido, data do produto, data de validade e condições de armazenamento.

CONDIÇÃO DE ARMAZENAMENTO:

Deve ser lacrado e armazenado no palete, longe da parede e do solo, em condições limpas, secas, resfriadas e ventiladas sem outros odorantes, na temperatura abaixo de 22 ℃ (72 ℉) e abaixo da umidade relativa de 65% (RH <65 %).

VALIDADE:

12 meses em temperatura normal; 24 meses a partir da data de produção nas condições de armazenamento recomendadas.

CERTIFICADOS

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


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