Grânulo Fino De Alho Desidratado
NOME DO PRODUTO E IMAGENS:
100% Natural Desidratado / Seco AD Alho Grânulo Fino
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
O produto será obtido a partir de alho recém-colhido de alta qualidade, que será selecionado, lavado, cortado, seco ao ar e acabado. Este produto não será cultivado a partir de sementes geneticamente modificadas.
Antes da embalagem, o produto será inspecionado e passado por ímãs e detectores de metal para remover contaminação metálica ferrosa e não ferrosa. A sensibilidade do detector deve ser de no mínimo 1,0 mm. Este produto está em conformidade com a atual Boas Práticas de Fabricação.
FUNÇÕES:
Função saudável do alho em pó desidratado
1.anticancer
2. Efeito de impotência de tratamento
3. efeito anti-envelhecimento
4. ação anti-fadiga
INSCRIÇÃO:
Alho sabor picante, na culinária com esterilização BAI, adicionar sabor, além do papel de diferente, amplamente utilizado em uma variedade de pratos. Como indústria de alimentos, panificação, etc.
REQUISITOS SENSORIAIS:
Atributo Organoléptico | Descrição | ||
Aparência / Cor | Luz amarela | ||
Aroma / Sabor | Alho característico, sem odores ou sabores estranhos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
Forma / Tamanho | Flocos, 8-16 malha 16-26 malha 40-60 malha O tamanho pode ser personalizado |
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Ingredientes | Alho 100% natural, sem aditivos e sem transportadores. | ||
Umidade | ≦ 8,0% | ||
Total Ash | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓGICO:
Contagem total de placas | <1000 cfu / g | ||
Formulários de coli | <500cfu / g | ||
Levedura total e bolor | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negativo | ||
Estafilococo | Negativo |
EMBALAGEM E CARREGAMENTO:
Os produtos são fornecidos em sacos de polietileno de alta densidade e caixas de fibra ondulada. O material de embalagem deve ser de qualidade alimentar, adequado para proteção e preservação do conteúdo. Todas as embalagens devem ser coladas ou com fita adesiva. Grampos não devem ser usados.
Caixa: 10 kg de peso líquido; Sacos internos de PE e caixa externa.
Carregamento de contêineres: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tambor (25kg de peso líquido, 28kg de peso bruto; Embalado em um tambor de papelão com dois sacos plásticos dentro; Tamanho do tambor: 510 mm de altura, 350 mm de diâmetro)
MARCAÇÃO:
A etiqueta do pacote inclui: Nome do produto, código do produto, lote / número do lote, peso bruto, peso líquido, data do produto, data de validade e condições de armazenamento.
CONDIÇÃO DE ARMAZENAMENTO:
Deve ser lacrado e armazenado no palete, longe da parede e do solo, em condições limpas, secas, resfriadas e ventiladas sem outros odorantes, na temperatura abaixo de 22 ℃ (72 ℉) e abaixo da umidade relativa de 65% (RH <65 %).
VALIDADE:
12 meses em temperatura normal; 24 meses a partir da data de produção nas condições de armazenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007