Batata em pó desidratada

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NOME DO PRODUTO E IMAGENS:

100% natural desidratado / seco AD Batata Granulado

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

O produto foi preparado a partir de batata sã e madura que foi lavada, descascada, branqueada, cortada em cubos, seca, granulada e metal detectada de acordo com as boas práticas de fabricação. O que você obtém é a coisa real, apenas a água removida. Retém todo o sabor, nutrição e diversidade da batata e é mais facilmente embalada, tornando-a adequada para todos os tipos de refeições, seja sopa, salada, prato principal ou sobremesa.

FUNÇÕES:

A nutrição da batata é rica e completa, seu conteúdo rico em vitamina C (ácido ascórbico) é muito mais do que as safras de alimentos; seu conteúdo de proteína e carboidrato mais alto excede o vegetal em geral novamente. corpo humano é basicamente o mesmo, fácil de ser absorvido pelo corpo humano, sua taxa de utilização de absorção é quase tão alta quanto 100%. Pesquisas nutricionistas apontaram: "toda refeição só comer batata e leite integral pode obter o corpo humano precisa de todos os elementos de nutrição ", pode dizer:" a batata está perto do preço total dos alimentos nutritivos. "

FUNÇÃO:

Nos Estados Unidos, cerca de 30 por cento do amido de batata é usado em produtos alimentícios. Especialmente quando usado extensivamente em sopas, tem uma alta viscosidade inicial, que pode dispersar efetivamente vários componentes, e a viscosidade do produto final pode atingir o nível desejado durante o tratamento de desinfecção de alta pressão subsequente. Ao mesmo tempo, pode ser usado para assar alimentos especiais; Para fazer grânulos como pudins; O fio e o recheio para fazer salsichas; É adicionado ao pão de confeitaria para aumentar o conteúdo nutricional e prevenir o pão endurece, prolongando assim a vida útil. Adicione ao macarrão instantâneo para aumentar a maciez e melhorar o sabor.

INSCRIÇÃO:

O amido de batata e seus derivados são amplamente utilizados na indústria. Na indústria de alimentos, o amido modificado de batata é usado principalmente como agente espessante, aglutinante, emulsificante, agente de enchimento, excipiente e assim por diante.

REQUISITOS SENSORIAIS:

Atributo Organoléptico Descrição
Aparência / Cor Amarelo Natural 
Aroma / Sabor Batata característica, sem odores ou sabores estranhos

REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:

Forma / Tamanho
O tamanho pode ser personalizado 
Ingredientes Batata 100% natural, sem aditivos e transportadores.
Umidade ≦ 8,0%
Total Ash ≦ 2,0%

ENSAIO MICROBIOLÓGICO:

Contagem total de placas <1000 cfu / g
Formulários de coli <500cfu / g
Levedura total e bolor <500cfu / g
E.Coli ≤30MPN / 100g
Salmonella Negativo
Estafilococo Negativo

EMBALAGEM E CARREGAMENTO:

Os produtos são fornecidos em sacos de polietileno de alta densidade e caixas de fibra ondulada. O material de embalagem deve ser de qualidade alimentar, adequado para proteção e preservação do conteúdo. Todas as embalagens devem ser coladas ou com fita adesiva. Grampos não devem ser usados.

Embalagem: 20 kg de peso líquido; Sacos internos de PE e caixa externa. 

Carregamento de contêineres: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / tambor (25 kg de peso líquido, 28 kg de peso bruto; Embalado em um tambor de papelão com dois sacos plásticos dentro; Tamanho do tambor: 510 mm de altura, 350 mm de diâmetro)

MARCAÇÃO:

A etiqueta do pacote inclui: Nome do produto, código do produto, lote / número do lote, peso bruto, peso líquido, data do produto, data de validade e condições de armazenamento.

CONDIÇÃO DE ARMAZENAMENTO:

Deve ser lacrado e armazenado no palete, longe da parede e do solo, em condições limpas, secas, resfriadas e ventiladas sem outros odorantes, na temperatura abaixo de 22 ℃ (72 ℉) e abaixo da umidade relativa de 65% (RH <65 %).

VALIDADE:

12 meses em temperatura normal; 24 meses a partir da data de produção nas condições de armazenamento recomendadas.

CERTIFICADOS

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


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