Batata em pó desidratada
NOME DO PRODUTO E IMAGENS:
100% natural desidratado / seco AD Batata Granulado
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
O produto foi preparado a partir de batata sã e madura que foi lavada, descascada, branqueada, cortada em cubos, seca, granulada e metal detectada de acordo com as boas práticas de fabricação. O que você obtém é a coisa real, apenas a água removida. Retém todo o sabor, nutrição e diversidade da batata e é mais facilmente embalada, tornando-a adequada para todos os tipos de refeições, seja sopa, salada, prato principal ou sobremesa.
FUNÇÕES:
A nutrição da batata é rica e completa, seu conteúdo rico em vitamina C (ácido ascórbico) é muito mais do que as safras de alimentos; seu conteúdo de proteína e carboidrato mais alto excede o vegetal em geral novamente. corpo humano é basicamente o mesmo, fácil de ser absorvido pelo corpo humano, sua taxa de utilização de absorção é quase tão alta quanto 100%. Pesquisas nutricionistas apontaram: "toda refeição só comer batata e leite integral pode obter o corpo humano precisa de todos os elementos de nutrição ", pode dizer:" a batata está perto do preço total dos alimentos nutritivos. "
FUNÇÃO:
Nos Estados Unidos, cerca de 30 por cento do amido de batata é usado em produtos alimentícios. Especialmente quando usado extensivamente em sopas, tem uma alta viscosidade inicial, que pode dispersar efetivamente vários componentes, e a viscosidade do produto final pode atingir o nível desejado durante o tratamento de desinfecção de alta pressão subsequente. Ao mesmo tempo, pode ser usado para assar alimentos especiais; Para fazer grânulos como pudins; O fio e o recheio para fazer salsichas; É adicionado ao pão de confeitaria para aumentar o conteúdo nutricional e prevenir o pão endurece, prolongando assim a vida útil. Adicione ao macarrão instantâneo para aumentar a maciez e melhorar o sabor.
INSCRIÇÃO:
O amido de batata e seus derivados são amplamente utilizados na indústria. Na indústria de alimentos, o amido modificado de batata é usado principalmente como agente espessante, aglutinante, emulsificante, agente de enchimento, excipiente e assim por diante.
REQUISITOS SENSORIAIS:
Atributo Organoléptico | Descrição | ||
Aparência / Cor | Amarelo Natural | ||
Aroma / Sabor | Batata característica, sem odores ou sabores estranhos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
Forma / Tamanho | Pó O tamanho pode ser personalizado |
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Ingredientes | Batata 100% natural, sem aditivos e transportadores. | ||
Umidade | ≦ 8,0% | ||
Total Ash | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓGICO:
Contagem total de placas | <1000 cfu / g | ||
Formulários de coli | <500cfu / g | ||
Levedura total e bolor | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negativo | ||
Estafilococo | Negativo |
EMBALAGEM E CARREGAMENTO:
Os produtos são fornecidos em sacos de polietileno de alta densidade e caixas de fibra ondulada. O material de embalagem deve ser de qualidade alimentar, adequado para proteção e preservação do conteúdo. Todas as embalagens devem ser coladas ou com fita adesiva. Grampos não devem ser usados.
Embalagem: 20 kg de peso líquido; Sacos internos de PE e caixa externa.
Carregamento de contêineres: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso líquido, 28 kg de peso bruto; Embalado em um tambor de papelão com dois sacos plásticos dentro; Tamanho do tambor: 510 mm de altura, 350 mm de diâmetro)
MARCAÇÃO:
A etiqueta do pacote inclui: Nome do produto, código do produto, lote / número do lote, peso bruto, peso líquido, data do produto, data de validade e condições de armazenamento.
CONDIÇÃO DE ARMAZENAMENTO:
Deve ser lacrado e armazenado no palete, longe da parede e do solo, em condições limpas, secas, resfriadas e ventiladas sem outros odorantes, na temperatura abaixo de 22 ℃ (72 ℉) e abaixo da umidade relativa de 65% (RH <65 %).
VALIDADE:
12 meses em temperatura normal; 24 meses a partir da data de produção nas condições de armazenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007