Tomate desidratado

Pequena descrição:


Detalhes do produto

Tags de produto

NOME DO PRODUTO E IMAGENS:

100% natural desidratado / seco de tomate em pó AD

img (1)
img (3)

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

O produto será obtido a partir de tomates recém-colhidos de alta qualidade que serão selecionados, lavados, cortados, secos ao ar e acabados. Este produto não será cultivado a partir de sementes geneticamente modificadas. 

FUNÇÕES:

Os tomates são ricos em vitaminas A e C e fibras, e não contêm colesterol. Um tamanho médio (148 gramas ou 5 onças) possui apenas 35 calorias. Além disso, novas pesquisas médicas sugerem que o consumo de licopeno - a substância que deixa os tomates vermelhos - pode prevenir o câncer. O licopeno faz parte da família dos pigmentos chamados carotenóides, compostos naturais que criam a cor das frutas e vegetais. Por exemplo, o beta-caroteno é o pigmento laranja das cenouras. Tal como acontece com os aminoácidos essenciais, eles não são produzidos pelo corpo humano. O licopeno é o antioxidante mais poderoso da família dos carotenóides e, com as vitaminas C e E, protege-nos dos radicais livres que degradam muitas partes do corpo.

INSCRIÇÃO:

1) Aplicado na área de alimentos, é usado principalmente como aditivo alimentar para corantes e cuidados com a saúde;

2) Aplicado no campo cosmético, é usado principalmente para clareamento, anti-rugas e proteção UV;

3) Aplicado no campo farmacêutico, é feito em cápsulas para prevenir o câncer.

REQUISITOS SENSORIAIS:

Atributo Organoléptico Descrição
Aparência / Cor Vermelho Natural
Aroma / Sabor Tomate característico, sem odores ou sabores estranhos

REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:

Forma / Tamanho
O tamanho pode ser personalizado 
Ingredientes Tomate 100% natural, sem aditivos e transportadores.
Umidade ≦ 8,0%
Total Ash ≦ 2,0%

ENSAIO MICROBIOLÓGICO:

Contagem total de placas <1000 cfu / g
Formulários de coli <500cfu / g
Levedura total e bolor <500cfu / g
E.Coli ≤30MPN / 100g
Salmonella Negativo
Estafilococo Negativo

EMBALAGEM E CARREGAMENTO:

Os produtos são fornecidos em sacos de polietileno de alta densidade e caixas de fibra ondulada. O material de embalagem deve ser de qualidade alimentar, adequado para proteção e preservação do conteúdo. Todas as embalagens devem ser coladas ou com fita adesiva. Grampos não devem ser usados.

Embalagem: 20 kg de peso líquido; Sacos internos de PE e caixa externa. 

Carregamento de contêineres: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / tambor (25 kg de peso líquido, 28 kg de peso bruto; Embalado em um tambor de papelão com dois sacos plásticos dentro; Tamanho do tambor: 510 mm de altura, 350 mm de diâmetro)

MARCAÇÃO:

A etiqueta do pacote inclui: Nome do produto, código do produto, lote / número do lote, peso bruto, peso líquido, data do produto, data de validade e condições de armazenamento.

CONDIÇÃO DE ARMAZENAMENTO:

Deve ser lacrado e armazenado no palete, longe da parede e do solo, em condições limpas, secas, resfriadas e ventiladas sem outros odorantes, na temperatura abaixo de 22 ℃ (72 ℉) e abaixo da umidade relativa de 65% (RH <65 %).

VALIDADE:

12 meses em temperatura normal; 24 meses a partir da data de produção nas condições de armazenamento recomendadas.

CERTIFICADOS

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Anterior:
  • Próximo:

  • produtos relacionados