Repolho desidratado
NOME DO PRODUTO E IMAGENS:
100% natural desidratado / seco em flocos de repolho AD
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
O produto será obtido a partir de repolho recém-colhido de alta qualidade, que será selecionado, lavado, cortado, seco ao ar e acabado. Este produto não será cultivado a partir de sementes geneticamente modificadas.
Antes da embalagem, o produto será inspecionado e passado por ímãs e detectores de metal para remover ferrosose contaminação de metais não ferrosos. A sensibilidade do detector deve ser de no mínimo 1,0 mm. Este produto está em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação atuais.
Couve 100%, sem aditivos e transportadores.
FUNÇÕES:
O repolho contém uma grande quantidade de vitamina C, por isso pode aumentar a resistência e a imunidade. Comer repolho pode melhorar seu corpo. Enriquecido com antioxidantes anti-envelhecimento do repolho, este ingrediente pode resistir eficazmente ao envelhecimento das células e retardar o envelhecimento das células. conteúdo de potássio no repolho é benéfico para a prevenção e tratamento da hipertensão.
O repolho também contém mais vitamina K, o que não só beneficia a saúde dos intestinos, mas também ajuda a fortalecer os ossos.
INSCRIÇÃO:
Comida para acampamento, comida para mochila, lanches e comida rápida e fácil em casa. Como nossos outros vegetais liofilizados, nossos vegetais liofilizados são frequentemente usados como um lanche direto do saco. Também costuma ser usado para fazer misturas para trilhas vegetarianas, sopas, guisados, tacos e receitas espanholas.
REQUISITOS SENSORIAIS:
| Atributo Organoléptico | Descrição | ||
| Aparência / Cor | Verde e branco | ||
| Aroma / Sabor | Característico de repolho, sem odores ou sabores estranhos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
| Forma / Tamanho | Granule / Floco, o tamanho pode ser personalizado conforme exigido pelo cliente | ||
| Ingredientes | Couve 100% natural, sem aditivos e transportadores. | ||
| Umidade | ≦ 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓGICO:
| Contagem total de placas | <1000 cfu / g | ||
| Formulários de coli | <500cfu / g | ||
| Levedura total e bolor | <500cfu / g | ||
| E.Coli | Negativo | ||
| Salmonella | Negativo | ||
| Estafilococo | Negativo |
EMBALAGEM E CARREGAMENTO:
Caixa: 10 kg de peso líquido; Sacos internos de PE e caixa externa.
Carregamento de contêineres: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso líquido, 28 kg de peso bruto; Embalado em um tambor de papelão com dois sacos plásticos dentro; Tamanho do tambor: 510 mm de altura, 350 mm de diâmetro)
MARCAÇÃO:
A etiqueta do pacote inclui: Nome do produto, código do produto, lote / número do lote, peso bruto, peso líquido, data do produto, data de validade e condições de armazenamento.
CONDIÇÃO DE ARMAZENAMENTO:
Deve ser lacrado e armazenado no palete, longe da parede e do solo, em condições limpas, secas, resfriadas e ventiladas sem outros odorantes, na temperatura abaixo de 22 ℃ （72 ℉） e abaixo da umidade relativa de 65% (RH <65 %).
VALIDADE:
12 meses em temperatura normal; 24 meses a partir da data de produção nas condições de armazenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
