caules de abóbora desidratados
NOME DO PRODUTO E IMAGENS:
Tiras de abóbora AD desidratadas / secas 100% naturais
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
A abóbora é uma cultivar da planta abóbora, mais comumente de Cucurbita pepo, que é redonda, com casca lisa, levemente estriada e de coloração amarela intensa a laranja. A casca grossa contém as sementes e a polpa. Algumas cultivares excepcionalmente grandes de abóbora com aparência semelhante também foram derivadas de Cucurbita maxima. Cultivares específicos de abóbora de inverno derivados de outras espécies, incluindo C. argyrosperma e C. moschata, também são chamados de "abóbora". Na Nova Zelândia e no inglês australiano, o termo "abóbora" geralmente se refere à categoria mais ampla chamada abóbora de inverno em outros lugares.
FUNÇÕES:
INSCRIÇÃO:
REQUISITOS SENSORIAIS:
Atributo Organoléptico | Descrição | ||
Aparência / Cor | Amarelo Natural | ||
Aroma / Sabor | Abóbora característica, sem odores ou sabores estranhos |
REQUISITOS FÍSICOS E QUÍMICOS:
Forma / Tamanho | Tiras O tamanho pode ser personalizado |
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Ingredientes | Abóbora 100% natural, sem aditivos e transportadores. | ||
Umidade | ≦ 8,0% | ||
Total Ash | ≦ 2,0% |
ENSAIO MICROBIOLÓGICO:
Contagem total de placas | <1000 cfu / g | ||
Formulários de coli | <500cfu / g | ||
Levedura total e bolor | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negativo | ||
Estafilococo | Negativo |
EMBALAGEM E CARREGAMENTO:
Os produtos são fornecidos em sacos de polietileno de alta densidade e caixas de fibra ondulada. O material de embalagem deve ser de qualidade alimentar, adequado para proteção e preservação do conteúdo. Todas as embalagens devem ser coladas ou com fita adesiva. Grampos não devem ser usados.
Embalagem: 20 kg de peso líquido; Sacos internos de PE e caixa externa.
Carregamento de contêineres: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso líquido, 28 kg de peso bruto; Embalado em um tambor de papelão com dois sacos plásticos dentro; Tamanho do tambor: 510 mm de altura, 350 mm de diâmetro)
MARCAÇÃO:
A etiqueta do pacote inclui: Nome do produto, código do produto, lote / número do lote, peso bruto, peso líquido, data do produto, data de validade e condições de armazenamento.
CONDIÇÃO DE ARMAZENAMENTO:
Deve ser lacrado e armazenado no palete, longe da parede e do solo, em condições limpas, secas, resfriadas e ventiladas sem outros odorantes, na temperatura abaixo de 22 ℃ (72 ℉) e abaixo da umidade relativa de 65% (RH <65 %).
VALIDADE:
12 meses em temperatura normal; 24 meses a partir da data de produção nas condições de armazenamento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007